阿德莱德大学---葡萄酒商业硕士
阿德莱德大学---葡萄酒商业硕士
Master of Wine Business
1月和9月开学,每年3学期制,学制2年 1. 澳大利亚及世界范围内标杆课程
2. 经过大量市场调研及与澳大利亚知名葡萄酒品牌运营商共同磋商,课程得以调整并重新定位 3. 着重于科学部分及葡萄酒商业运营,涵盖葡萄酒产业完整价值链
4. 法国波尔多一年交换学习;中国 (西北农林大学)和法国海外游学机会 5. 法国斯特拉斯堡大学申请葡萄酒及旅游双学位课程
6. 葡萄酒商业课程包括:
A】澳大利亚葡萄酒的亚洲时代; B】本土和国际葡萄酒市场评估; C】葡萄种植及葡萄酒生产 D】葡萄酒科学基础; E】葡萄酒零售;F】酒窖及食品旅游
课程大纲及结构:
葡萄酒商业硕士的学生将学习如何将葡萄酒营销的最前沿理论、应用技巧与葡萄栽培、葡萄酒酿造的专业知识相结合,透彻的理解整个葡萄酒行业的价值链。这正是现代葡萄酒行业对从业人员专业性的期待和要求。
该专业根据全球葡萄酒贸易的需求量身设计,提供葡萄酒商业和营销的专业教育,适应于本土和海外的葡萄酒行业行情。毕业生具备了商业和市场营销的理论、实践和应用的能力,这使得他们能胜任全球范围内葡萄酒行业的工作。
该专业由36个学分的授课式课程组成,包括5门核心课程及15个学分的选修课程,其中12学分可选择完成一个项目作业。
就业机会:
葡萄酒行业的营销及管理类职位报酬丰厚,并且在国际范围内广受欢迎。该专业毕业生可能的就业方向包括农业、食品及葡萄酒行业的市场营销,广告或葡萄酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等等。