一、为什么选择去英国读酒店管理专业？
随着英国经济结构的调整，以旅游业为代表的服务行业已经逐渐成为英国经济的支柱产业。为应对服务行业的人才需求，英国不少大学开设有酒店管理或是旅游管理的课程。
优势一、英国本科是3年制，硕士1年制居多，课程设置非常灵活。
优势二、英国酒店管理专业排名世界位于前列，例如：萨里大学在2017世界大学酒店管理专业排名中，位列第五名。位列前五名的分别是：内华达大学拉斯维加斯分校、洛桑酒店管理学院瑞士、香港理工大学、瑞士理诺士国际酒店管理学院。
优势三、英国酒店管理专业在校期间，会安排学生参加实习，提供在国际著名酒店实习的机会。
优势四、英国大学文凭含金量高，受国际认可。
二、酒店管理专业院校推荐
1.萨里大学
萨里大学成立于 1891年，其前身为伦敦的巴特西理工学院。在1966年9月9日被皇家许可而成为综合性大学。目前该校研究生与本科生人数共有约15000人。萨里大学是欧洲的小卫星、移动通信和人工智能技术的主要研究中心。
是该校王牌专业。该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。酒店和旅游管理学院拥有业务精英商学院协会认证（AACSB）和联合国世界旅游组织认证（UNWTO）。
学校专业：
MSc International Hotel Management （国际酒店管理硕士）
MSc Tourism Marketing （旅游营销硕士）
2.谢菲尔德哈勒姆大学
优势：谢菲尔德哈勒姆大学（University of Sheffield Hallam）的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业，从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。该校酒店管理专业一直在Times专业排名Top5， 在全英高等教育质量保证委员会 （Quality Assurance Agency， QAA） 的评估中，谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校不仅提供高质量的教学，而且拥有实力雄厚的研究中心，即旅游与文化研究中心。
学校专业：
MSc International Hospitality and Tourism Management （国际酒店旅游管理硕士）
MSc International Hospitality Management （国际酒店管理硕士）
3.埃克塞特大学
优势：埃克塞特大学 （University of Exeter） 在Times综合排名一直名列前茅，2013综合排名Top10，所以此校也一直是中国留学生申请的热门。酒店管理专业也是埃克塞特大学的强项，课程设置非常注重理论与实践结合，比较偏重研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。
学校专业：
MSc International Tourism Management （国际旅游管理硕士）
MSc Tourism， Development and Policy （旅游，发展和政策硕士）
