日本留学衣食住行之“習い事”（兴趣课）-新东方前途出国

接下来我们回到正题。

众所周知，日本的美食众多，像是寿司，拉面，天妇罗这些，都是大家耳熟能详的。

日本人在饮食方面十分讲究，料理教室相对来说数量较多，种类也比较丰富，除了普通的料理教室之外，还有蛋糕教室，面包教室，健康饮食教室等等。

难度也是从入门到专业级均可选择。

而且有的教室还会提供男性专场（热爱美食又害怕被女生包围的尴尬的小哥哥们有没有暴风心动）。

首先，我们可以通过网络搜索收集一些料理教室的信息，比如价格，课程内容，口碑等

选定教室之后，根据个人的时间和兴趣确认课程内容，选择单次课程或者长期课程，根据料理教室的课程安排选择自己上课的时间，然后输入个人信息进行预约。

上课当天，一般需要准备围裙，小毛巾，笔记用品等，像是食材，调味料，厨具这些都是由学校方面准备好的。

课程中会跟从老师的讲解和实际展示进行操作，做好的成品一般情况是在教室直接进行品尝。

胃口小的同学可以考虑自带饭盒哦~

在日本插花分为两种，一种是欧美风·现代风的“フラワーアレンジメント”（花艺），一种是日本传统的插花“華道・生け花”。

本次主要为大家介绍一下日本传统文化中的插花。

日本插花历史悠久，通过插花既能领会到别具一格的日式美学，也能学会如何利用一些花草来点缀我们的日常生活。

插花又分成了很多流派，比较有名的有日本最古老的插花流派—池坊，不拘一格的个性自由流派—草花流，完美融合传统与现代，样式丰富的小原流，起源于日式庭院，注重空间艺术的いけばな雪舟流等，

大家可以通过自己的喜好选择进入不同的流派进行学习。

插花课程与料理课程类似，一般也是通过确认官网信息或者直接联系学校来选择自己的上课时间。

当天一般需要携带花艺剪刀和装花的袋子，花瓶和剑山（用来固定花材根部的道具）等都是由学校来准备的。

以我在池坊上课的经验为例，当天老师会给出一个主题，使用到的花材基本都是提前定好的，老师进行讲解之后就是实际操作环节，插花完成后请老师过来进行评价和修改。

最终的成品可以收拾好直接带回家做装饰（这个时候如果没有袋子的话可能就要用报纸包一下抱着回家啦）。