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陈楚婕英联邦后期顾问

华威大学MSc Food Security录取案例分析
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1. 学生背景
Z同学
211大学本科, 食品质量与安全专业 申请均分:85
校级大创项目*1(有论文发表及专利),研究项目*1
录取院校:UCL,华威,利兹,伯明翰,格拉斯哥

2.专业介绍
实现全球粮食安全是21世纪的关键挑战之一。 每个国家都需要在本地和非本地生产与进口以及环境和经济影响之间取得平衡。
本硕士课程考虑了影响全球粮食安全的关键因素,包括气候变化,生物多样性,水,土壤,土地利用,劳动力,饮食和城市化的贡献。

3. 课程结构与设置
学生将学习7门必修课,不超过3门选修课,以及一个独立研究项目,实习,或论文。
必修课
Advances in Crop Protection 作物保护进展
Biosciences, Politics & Social Acceptability 生物科学,政策,与社会接受度
Challenges of Global Food Security 全球粮食安全挑战
Soil Sustainablity and the Environment 土壤可持续性与环境
Climate Change 气候变化
Environmental Accounting 环境会计
Organic & Low Input Systems 有机和低输入系统
Project/Placement 项目/实习

选修课
Biodiversity, Conservation & Ecosystem Services 生物多样性,保护与生态系统服务
Biological Invasions in Changing Envrionments 不断变化的环境中的生物入侵
Ecological Futures: Science, Culture and Media 生态未来:科学,文化和媒介
Microbiomics & Metagenomics 微生物组学与元基因组学
Business Strategy 商务策略
Thinking Water 水问题研究
Marketing Management 营销管理
Food: The Medium is the Message 食品:媒介就是信息
每年的选修课都会根据上一届学生的学习情况进行调整,官网的选修课信息仅供参考。待录取入学后,以学校公布的选修课信息为准。

需特别注意的是,与大部分食品安全课程不同,华威的Food Security偏重于粮食的生产(主要是农作物)以及有关粮食的获取,可得性和可负担性等问题,以及食品的商业化及相关法律。不涉及到营养以及广义意义上的食品安全。
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