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惊!澳洲留学新兴专业毕业周薪竟万元!

留学评估

2018-10-12 来源:新东方前途出国综合


摘要: 名校众多、环境优美等因素让澳洲成为众多学子的选择。另外澳洲的特色专业也吸引了广大留学生,比如葡萄酒酿造。今天就带大家走进,“可以喝的专业”澳洲葡萄酒专业!

 出国留学已经不是新鲜事儿,越来越多的中国学生走出国门前往世界各地留学。以澳洲为例,根据澳大利亚统计局相关数据,截止2017年8月份,澳洲有70万留学生,其中来自中国的留学生约占1/3。

 

 

名校众多、环境优美等因素让澳洲成为众多学子的选择。另外澳洲的特色专业也吸引了广大留学生,比如葡萄酒酿造。今天就带大家走进,“可以喝的专业”澳洲葡萄酒专业!葡萄酒专业,这个在国内完全是个新鲜词,一听名字就很高端,大气,上档次!那么问题来了,“葡萄酒专业哪家强?给你你开讲堂!”
 

 

 

现在的中国,虽然已经成为国际葡萄酒的消费大国,但是中国的葡萄酒行业还十分不完善,因此需要大量的人才。近些年,中国的部分大学陆续开设了葡萄酒的相关专业,但这些专业还没发展成熟,而在澳大利亚,葡萄酒专业的境遇就大不相同,因为澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的代表之一。
 

 

 

1、为什么澳大利亚的葡萄酒好?

 

 

澳大利亚拥有得天独厚的葡萄种植和生长环境,加上本地酿酒师独一无二的酿造技术,使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地。酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点,因为这里的酿酒方法有别于欧洲国家,所以澳洲葡萄酒不需要陈年。
 

 

 

2、澳大利亚葡萄酒专业都有哪些?

 

 

主要分为两大类:技术类与非技术类。

 

 

技术类专业为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture and Oenology),设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位,适合有理科背景的同学学习。

 

 

本科专业的学习内容包括:自然科学和葡萄栽培的理论与技术,葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。

 

 

研究生专业的学习内容包括:在本科的基础知识上,对葡萄酒科学领域进行更深入的研究,例如葡萄酒微生物学,微生物技术,植物和细胞生理学。

 

 

非技术类专业为葡萄酒贸易与管理学(Wine Business),此专业只设授课型硕士学位(1.5年)。学习内容包括:葡萄酒商业和市场营销的理论,实践和应用的能力,与葡萄酒生产的专业知识结合。
 

 

 

3、开设葡萄酒专业的大学都有哪些?

 

 

澳大利亚的葡萄酒分为四大产区,分别是:南澳,新南威尔士,维多利亚和西澳。因此在这些的州的大学都能找到葡萄酒专业。如:墨尔本大学,阿德莱德大学,科廷理工大学,查尔斯特大学。

 

 

其中阿德莱德大学的葡萄酒专业是澳大利亚的NO.1!因为阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心,其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。
 

 

 

4、阿德莱德大学葡萄酒专业的入学要求

 

 

葡萄种植和酿造硕士 Master of Viticulture and Oenology

 

 

这门课程在阿德莱德大学怀特校区(waite campus)上课,在这里大家有机会接触世界一流的设备,比如Hickinbotham Roseworthy酿酒科学实验室。阿德莱德大学以葡萄酒研究著名,大约70%的澳洲葡萄酒相关研究都是在阿德莱德大学怀特校区举行。
 

 

 

课程时长:2年

 

 

学费: $40,000/年

 

 

申请要求:本科毕业,科学相关背景,包括但不限于农业、生物、微生物学、生物化学、化学等专业

 

 

雅思要求:总分6.5,单项不低于6分

 

 

相关职业:广告/葡萄酒推广、葡萄园管理、酒厂工程师、葡萄酒酿造等。

 

 

葡萄酒商业硕士Master of Wine Business

 

 

这门课程主要学习葡萄酒商业和市场相关知识,将葡萄种植、酿造知识与先进的葡萄酒市场知识结合,进而成为全球葡萄酒行业所需要的专业人才。
 

 

 

课程时长:2年

 

 

学费:$40,000/年

 

 

申请要求:本科毕业

 

 

雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

 

 

相关职业:广告/葡萄酒推广、广告官、品牌营销员、市场调研员等。
 

 

 

5、就业前景

 

 

红酒专业分为红酒酿造和红酒市场营销两个大的方向。

 

 

酿酒师是个专业度非常高的职业,就业收入可观,税前周薪高达$1,669。预计在未来5年内会出现5000个职业空缺。

 

 

红酒市场营销专员群体庞大,税前周薪达$1,346。

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